Stock# 53183001
Gebraucht - Einzeleffekt-Turbofan-MVR-Fallfilmverdampferbaugruppe, mit Endstufe und Flash-Kühler. Mfd. & geliefert von GEA Food & Process Systems Corp. (ehemals Wiegand Evaporators). Alle Prozesskomponenten sind 304SS und werden so hergestellt, dass sie den 3A-Hygienestandards entsprechen und für alle Lebensmittelprodukte in Lebensmittelqualität geeignet sind. Das Produkt ist konzentriert-Süßmolke aus der Herstellung des Schweizer Käseverdampfers Pflicht: - Konzentrieren Sie 30.000 lb/h Süßmolke von 5,5 % TS auf 49,8 % TS und entfernen Sie Wasser mit einer Rate von 26.687 lb/h. - Kühlen Sie das 49,8 % TS-Konzentrat auf 900 F ab, während Sie sich weiter auf 52 % TS konzentrieren und zusätzliche 140 lb/h Wasser entfernen. Betriebstemperaturen und -drücke: Verdampferbehälter, die für Vollvakuum ausgelegt sind und das Kochen des Produkts bei ~1450 °F ermöglichen. Zu den für diesen Verdampfer erhältlichen Komponenten gehören: (1) Vorverdampfer Calandria mit integriertem Wiegand-Dampfabscheider, 6-Pass-Wärmeübertragungsrohre, 1,5' OD x 40 lange Wärmeübertragungsrohre, ca. 1439 m2 Wärmeübertragungsfläche. (1) Finisher Calandria, thermisch beheizt durch TVR, 2-Pass, 1,5' OD x 45 lange Wärmeübertragungsrohre, ca. 69 m2 Wärmeübertragungsfläche. (1) Rohrbündelwärmetauscher für die Vorwärmung der Zufuhr, 4-Pass, 1,5' Außendurchmesser x 40 lange Wärmeübertragungsrohre, ca. 17 m2 Wärmeübertragungsfläche. (2) Rohrbündelkondensatoren, (TBD)-Durchlass, 1,0' Außendurchmesser x 45 lange Wärmeübertragungsrohre, ca. (TBD) m2 Wärmeübertragungsfläche. (1) Schiele Modell R073-1250KP Turbofan-Baugruppe mit Motor. Direktantriebsmotor @ 250 PS, Betrieb mit 3.450 U/min (max.) (LOT) von Turbofan-Kanal- und Kompensatoren (1) TVR-Einheit für Finisher (1) TVR-Einheit für Rohrbündelwärmetauscher (1) Blitzkühlerbehälter, ca. 20' Durchmesser (1) Serpentine Legal Holding Tube Assembly für legale Pasteurisierung mit einer Rate von 30.000 lbs/h Die Ausrüstung ist im Ist-Zustand erhältlich. Alle Komponenten zerlegt und derzeit eingelagert. Ursprünglich 1987 in einer Käserei in Utah installiert. Alle Komponenten sind freistehend und für die Montage auf einem Erdgeschossfundament ausgelegt. Die Gebäudestruktur trägt die Hauptkomponenten nicht.
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