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Usado: conjunto de evaporador de película descendente Turbofan MVR de efecto único, con etapa de acabado y enfriador flash. Suministrado por GEA Food & Process Systems Corp. (anteriormente Wiegand Evaporators). Todos los componentes del proceso son 304SS, fabricados para cumplir con los estándares sanitarios 3A, adecuados para cualquier producto alimenticio de grado humano. Producto que es suero dulce concentrado de la producción de queso suizo Deber del evaporador:-Concentrar 30,000 lb / h de suero dulce de 5.5% TS a 49.8% TS mientras elimina el agua a una tasa de 26,687 lb / hr.-Enfriar rápidamente el concentrado de 49.8% TS a 900 F, mientras se concentra aún más a 52 % TS y elimina 140 lb / h adicionales de agua. Temperaturas y presiones de funcionamiento: Recipientes evaporadores diseñados para vacío total, lo que permite hervir el producto a ~ 1450 ° F. Los componentes disponibles para este evaporador incluyen: (1) Calandria preevaporadora con separador de vapor Wiegand integrado, 6 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 40 de largo, aprox. 1439 m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Finalizador Calandria, calentado térmicamente por TVR, 2 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 45 de largo, aprox. 69 m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Intercambiador de calor de carcasa y tubos para precalentamiento de alimentación, 4 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 40 de largo, aprox. 17 m2 de superficie de transferencia de calor. (2) Condensadores de carcasa y tubos, (TBD) de paso, tubos de transferencia de calor de 1.0' de diámetro exterior x 45 de largo, aprox. (TBD) m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Conjunto de turboventilador Schiele modelo R073-1250KP con motor. Motor de accionamiento directo @ 250 HP, operando a 3,450 RPM (máx.) (LOT) de Turbofan Conductos y juntas de expansión (1) Unidad TVR para finalizador (1) Unidad TVR para intercambiador de calor de carcasa y tubos (1) Recipiente de enfriamiento flash, aprox. 20' de diámetro (1) Serpentina Conjunto de tubo de retención legal para pasteurización legal a una velocidad de 30,000 lbs/hr El equipo está disponible en las condiciones en que se encuentra, Todos los componentes desmontados y actualmente almacenados. Originalmente instalado en una instalación de fabricación de queso en Utah en 1987. Todos los componentes son independientes y están diseñados para montarse en los cimientos de la planta baja. La estructura del edificio no es compatible con los componentes principales.
Category | EvaporadoresEvaporadores |
Subcategory | Barrido de película - película finaBarrido de película - película fina |
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Usado: conjunto de evaporador de película descendente Turbofan MVR de efecto único, con etapa de acabado y enfriador flash. Suministrado por GEA Food & Process Systems Corp. (anteriormente Wiegand Evaporators). Todos los componentes del proceso son 304SS, fabricados para cumplir con los estándares sanitarios 3A, adecuados para cualquier producto alimenticio de grado humano. Producto que es suero dulce concentrado de la producción de queso suizo Deber del evaporador:-Concentrar 30,000 lb / h de suero dulce de 5.5% TS a 49.8% TS mientras elimina el agua a una tasa de 26,687 lb / hr.-Enfriar rápidamente el concentrado de 49.8% TS a 900 F, mientras se concentra aún más a 52 % TS y elimina 140 lb / h adicionales de agua. Temperaturas y presiones de funcionamiento: Recipientes evaporadores diseñados para vacío total, lo que permite hervir el producto a ~ 1450 ° F. Los componentes disponibles para este evaporador incluyen: (1) Calandria preevaporadora con separador de vapor Wiegand integrado, 6 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 40 de largo, aprox. 1439 m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Finalizador Calandria, calentado térmicamente por TVR, 2 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 45 de largo, aprox. 69 m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Intercambiador de calor de carcasa y tubos para precalentamiento de alimentación, 4 pasos, tubos de transferencia de calor de 1,5' de diámetro exterior x 40 de largo, aprox. 17 m2 de superficie de transferencia de calor. (2) Condensadores de carcasa y tubos, (TBD) de paso, tubos de transferencia de calor de 1.0' de diámetro exterior x 45 de largo, aprox. (TBD) m2 de superficie de transferencia de calor. (1) Conjunto de turboventilador Schiele modelo R073-1250KP con motor. Motor de accionamiento directo @ 250 HP, operando a 3,450 RPM (máx.) (LOT) de Turbofan Conductos y juntas de expansión (1) Unidad TVR para finalizador (1) Unidad TVR para intercambiador de calor de carcasa y tubos (1) Recipiente de enfriamiento flash, aprox. 20' de diámetro (1) Serpentina Conjunto de tubo de retención legal para pasteurización legal a una velocidad de 30,000 lbs/hr El equipo está disponible en las condiciones en que se encuentra, Todos los componentes desmontados y actualmente almacenados. Originalmente instalado en una instalación de fabricación de queso en Utah en 1987. Todos los componentes son independientes y están diseñados para montarse en los cimientos de la planta baja. La estructura del edificio no es compatible con los componentes principales.
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